钙、D相辅相成,共谋补钙“大业”
2023-04-07 09:36:00
张小伟
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1、促进骨骼生长,有效预防佝偻病的发生。
2、补充钙和维生素D,预防佝偻病。
3、预防骨质疏松和骨折。
4、调节免疫功能,增强抗病能力。

1、促进骨骼生长
研究发现,海藻中含有一种特殊的植物——海藻酸钠,这种物质能够帮助人体骨骼生长,促进骨骼发育,使骨骼更加强壮。这是因为,海藻酸钠可以与钙结合成一种新的物质,这种新物质可以帮助人体吸收钙元素,而且还能促进人体对钙的吸收和利用。
蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的食物,经常吃一些蘑菇可以补充钙质,预防骨质疏松。同时蘑菇含有大量的维生素D,可以帮助人体有效地吸收钙质。
2、补充钙和维生素D,预防佝偻病
维生素D可以促进钙的吸收,所以补充维生素D是有效预防佝偻病的方法之一。
美国、欧洲、日本等发达国家非常重视补充维生素D的工作,世界卫生组织(WHO)也推荐婴儿从出生后6个月起开始补充维生素D,以预防佝偻病的发生。美国、日本和加拿大等发达国家约有90%的婴儿在出生后6个月内补充了维生素D,而我国只有不足10%的婴儿在出生后6个月内补充了维生素D。
3、预防骨质疏松和骨折
钙是人体内含量最多的矿物质,约占体重的0.03%。成年人体内钙约有1000毫克,其中99%分布在骨骼和牙齿中。骨骼中的钙通过细胞间质转化为骨基质,再经由骨细胞与骨髓及骨组织结合成一种坚硬的组织即骨质。因此,人一旦缺钙,就会导致骨质疏松。
当机体缺钙时,免疫细胞的活性就会受到抑制,免疫系统的功能下降,机体抗病能力也随之下降。而钙中的钙质有促进免疫细胞的生成和活性的作用。
中国钙营养专家共识指出:补钙同时应注意促进钙吸收和钙代谢的维生素D/k/镁的补充,VD相当于搬运工,如果我们体内的维生素D不足,即便我们摄入了钙,但是没有“搬运工”去搬运,它们也只能在血液中四处游荡,没办法发挥作用。